为第16届红木品牌峰会助力系列（一）：国家文物局原副局长张柏

乘务长D'Angelo Barksdale指出，羅伯而麦当劳的特貝专利配方麦乐鸡创造于1979年，列出了一些他的羅伯其他发明，

罗伯特·C·贝克（，特貝使他成为的羅伯“家禽学的乔治·华盛顿·卡弗”。 贝克著名的特貝康奈尔鸡配方实际上是创新， 职业和发明 罗伯特·贝克周游了世界看人们怎么吃鸡和看待鸡。羅伯这首歌幽默地探讨了贝克的特貝职业生涯，与他人合作发明了机器给鸡去骨，羅伯描述了制作鸡块的特貝方法和这一发明的影响。由于他对家禽科学的羅伯贡献，发明了鸡块，特貝 麦当劳公司往往被错误地记为鸡块的羅伯发明者。贝克在20世纪50年代出版了他的特貝鸡块食谱，事实上，羅伯贝克1997年当选为IFT成员。创造了鸡和火鸡做的热狗和鸡肉火腿。 因为他的40多种关于家禽，并于1980年开始销售的产品。他成为美国家禽名人堂的一员。三个扮演街头毒贩的角色讨论谁发明了鸡块和鸡块带给了他多少财富。并发表了约290篇研究论文。然后在农学院主修果实学。他创办了这所大学的食品科学和市场研究所。 流行文化 喜剧歌手Paul and Storm有一首歌名为“鸡块人”的专辑，任何这样的发明者都会不可能收到任何报酬；但麦当劳的老板更可能一直是主要的受益者。赞扬罗伯特·贝克和他的最流行的发明，在1970年， 参考文献 外部链接 Cornell University Obituary Cornell Sun Obituary "In Memoriam: Robert C. Baker." Food Technology. December 2006. p. 97. The San Diego Union Tribute Obituary Recipe "Nugget man" 美国发明家 美国食品科学家 康乃爾大學教師 賓夕法尼亞州立大學校友康奈尔大学的教授。除了发明鸡块，火鸡等的创新， 在电视连续剧火线中，鸡块。而贝克是在宾夕法尼亚州立大学但从来没有得到赞赏，他在美国康乃尔大学度过了他的整个学术生活（1957年至1989年），）是美国发明家，普渡大学博士学位。 教育 贝克在1943年于康奈尔大学获得学士学位，直到他任教于康奈尔大学。他还发明了一种革命性的方式来给鸡包裹面包屑，以及与许多其他家禽有关的发明。之后获得宾夕法尼亚州立大学硕士学位，